みかん
紀州産
和歌山県

関西で「みかん」といえば昔から紀州産が標準なのです。
小粒で、酸味が控えめ、甘みが豊か、全体に味が濃く、皮がむきやすく、じょうのう膜(さのうの皮)が薄く、はずれがない。
残念ながらなかなか関東にははいってきませんが、スーパーなどの店頭に出ていたらためしてみましょう。

Restaurants-Resort-Hotels INDEX に戻る